Rode-bieten-smoothie (Herfst)
Informatie
Een heerlijke en gezonde rode-bieten-smoothie maak je in een handomdraai.
De kenmerkende rode kleur van deze smoothie wordt veroorzaakt door de kleurstof Betanine. Betanine/bietenrood heeft als natuurlijk kleurstof een E-nummer, namelijke E162. Deze natuurlijke kleurstof E162 wordt ook wel toegepast in ijs, melkproducten, kauwgom en soep.
Ingrediënten (voor 1 Persoon) - Ongeveer 50 gram rauwe wortel
- 110 gram rode biet (rauw of voorgekookt)
- +/- 150 ml mandarijn/sinaasappelsap
|
|
Bereidingswijze
- Snijd de wortel en de bieten in stukjes
- Doe de ingrediënten in de blender en mix dit goed door
- Je kunt de smoothie net zo lang mixen, tot je de gewenste substantie hebt
- Giet de smoothie in een groot glas en geniet van je frisse vitamineboost!
Tips
- Wil je een romiger smoothie? Vervang dan de sinaasappelsap door een appel en amandelmelk of kokosmelk!
- Deze smoothie bevat al 75% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid groente.
- Ideaal voor als je ’s avonds weinig tijd hebt om je 200 gram* klaar te maken!
*Aanbevolen hoeveelheid groente per dag
Meer informatie over de ingrediënten in de rode-bieten-smoothie