Yoghurtsmoothie-met-spinazie, sinaasappel, banaan en zaden 

Een heerlijke yoghurtsmoothie-met-spinazie, sinaasappel, banaan en zaden! 

Chia zaad wordt door velen gezien als ‘superfood’. Onder “superfoods” verstaan we voedsel die hoge waarden van gezonde voedingsstoffen bevatten en die goed zijn voor onze gezondheid. Van chia zaad is bijvoorbeeld bekend dat het onder andere 8 keer meer omega-3 vetzuren bevat dan zalm, 5 keer meer calcium dan halfvolle melk en 14 keer meer magnesium dan de supergroente broccoli.

Er is toch nog wel een kanttekening te plaatsen bij chia zaden: zo kan het allergische reacties veroorzaken en wordt het zwangere en zogende vrouwen afgeraden de zaden te gebruiken. Bovendien werkt het bloedverdunnend, waardoor mensen die problemen hebben met de bloeddruk of al bloedverdunners gebruiken deze superfood beter kunnen laten staan! 

Ingrediënten (1 persoon)

  • 150 gram spinazie 
  • 2 geperste sinaasappels 
  • 1 banaan 
  • 150 ml yoghurt 
  • 1 eetlepel lijnzaad 
  • 1 theelepel chia zaad 

Bereidingswijze yoghurtsmoothie-met-spinazie, sinaasappel, banaan, en zaden:

  • Snijd de spinazie en de banaan in stukjes en pers de sinaasappelen. 
  • Doe de ingrediënten in de blender en voeg hier de yoghurt aan toe. 
  • Giet de smoothie in een groot glas en geniet van je supersmoothie! 


Meer informatie over de ingrediënten in de Yoghurtsmoothie-met-spinazie, sinaasappel, banaan en zaden.