Zwartebroek-Gelderland
Het Goede Leven Biologisch varkens- en rundvleespakketten
We verkopen pakketten biologisch rund- en varkensvlees, afkomstig van dieren van ons bedrijf. Het rundvlees komt van dieren van het dubbeldoelras Flechvieh of MRIJ, deze dieren hebben 1 of 2 jaar melk gegeven, ze worden geslacht omdat ze te weinig melk geven. De dieren worden enkele maanden afgemest, waardoor het vlees licht gemarmerd is en daardoor smaakvol en mals.
De varkens worden geslacht als ze ongeveer 7 maanden oud zijn; ze wegen dan 125 kg. We zoeken altijd een mooi bevleesd varken uit de koppel om zelf te slachten. We verkopen het vlees vers op bestelling of uit de diepvries. Ongeveer eens per 4 maanden slachten we een koe en/of een varken; elke hoeveelheid vers vlees is dan mogelijk.
(boerderijhetgoedeleven.nl)
Aanmelden voor gratis vermelding op Productenvandeboer.nl